今年北方很多地區(qū)來了個(gè)秋季跳過，十一月初居然就飄起了鵝毛大雪。小伙伴們紛紛收起T恤，拿出了冬衣。

小時(shí)候物質(zhì)條件差，到了冬天，只有“棉襖”和“毛衣”兩種御寒的衣物。毛衣最被我嫌棄，又扎人又不暖和，要是踢球瘋跑一陣，毛衣潮濕了就重的跟石頭似的。后來又有了羊絨衫、羽絨服、抓絨衫、駝絨衫、兔毛衫、兔絨衫……

既然都是絨，羊絨和羽絨就差一個(gè)字，一個(gè)是織的，一個(gè)是堆的。要把羊絨衫剁碎了堆一起，是不是就成了一件羽絨服呢？

咦，真是個(gè)充滿科學(xué)意義的好問題??！

禽獸不一樣

答案是不能。

不是因?yàn)楣ど叹謺?huì)來查假冒偽劣，而是因?yàn)檠蚪q和羽絨從根本上就是不同的，它們一個(gè)來自于羊——哺乳動(dòng)物，也就是獸類；一個(gè)來源于鴨鵝——鳥綱動(dòng)物，也就是禽類。禽、獸在“毛”的構(gòu)成上有天然的不同，導(dǎo)致羊絨衫無論如何也成不了羽絨服。

首先要明確一個(gè)概念——什么樣的材料能保暖？

簡言之，阻隔空氣流動(dòng)、鎖定更多熱空氣的材料，就能保暖。像沖鋒衣、雨衣、不透氣的破足球隊(duì)服等等，在阻隔空氣流動(dòng)方面都很擅長。在大風(fēng)里阻隔你和外界的空氣流動(dòng)，讓你不會(huì)迅速失溫。但這只管一會(huì)，時(shí)間長你就凍透了——衣服內(nèi)的熱空氣太少，很快就被冷卻了。

電鏡下的單根棉纖維，在植物界就是保溫很好的選擇了

上面提那一大群“衫”，主要起的是第二類作用——鎖定熱空氣，當(dāng)然也存在一定阻隔流動(dòng)的效果。羊絨、羊毛、羽絨、兔毛……不管是長在身上還是用在衣服里，道理都一樣。

棉襖的道理也一樣，只不過棉花纖維效果較差。

很多讀者可能都覺得鳥類原始，咱們哺乳類高級(jí)，畢竟生物課先學(xué)鳥，后學(xué)獸。其實(shí)這個(gè)認(rèn)知不對(duì)。鳥類和哺乳類都是從爬行類進(jìn)化來的分支，算起來哺乳類的出現(xiàn)還要比鳥類早。正因?yàn)檫@樣的關(guān)系，禽、獸的很多器官都是同源的，比如羽和毛，它們都是表皮角質(zhì)化的產(chǎn)物，用以保持身體的恒溫。

不管是鳥羽還是獸毛，都分不同的層。就像我們里面穿秋衣毛衣保暖，外面穿大衣?lián)躏L(fēng)一樣。只不過它們長成了不同的形態(tài)。

烏鴉：薅點(diǎn)國寶毛，回家暖被窩

沒有綿羊絨

哺乳類的毛一般分為針毛、絨毛、觸毛三類。

針毛長而堅(jiān)韌，方向一致（所以擼貓很爽），主要是保護(hù)作用。絨毛在針毛下面，細(xì)小，毛干發(fā)達(dá)，用來保溫。觸毛是針毛的特殊形式，是用觸覺感知環(huán)境用的。

圖片來自:dogspot.in

所以，羊毛和羊絨就是針毛和絨毛嗎？

沒錯(cuò)。不過，綿羊只產(chǎn)羊毛，不產(chǎn)羊絨，市場(chǎng)上所有的“綿羊絨”都是偷換概念！因?yàn)?/span>綿羊生活在中緯度地區(qū)，早就適應(yīng)了伴人的、溫暖的生活，所以絨毛不發(fā)達(dá)。

羊毛是用剃的，大電推子一過，綿羊變臘腸狗。大部分綿羊產(chǎn)的羊毛都是粗毛，用來織地毯什么的，細(xì)毛才用來做衣服。還有極細(xì)的羊毛，也價(jià)值不菲，比如大洋洲的美利奴羊毛。但再細(xì)的羊毛，它也不是羊絨。

澳大利亞，家養(yǎng)美利奴羊Baarack馱著70斤羊毛出逃歸來，咱也不知道它熱不熱，好幾年沒剃毛是怎么熬過來的。當(dāng)然被人們發(fā)現(xiàn)并送到保護(hù)區(qū)后，羊毛被剃光光了。圖片來自：Dailysabah.com

只有山羊才產(chǎn)羊絨。

山羊生活的地方寒冷，所以絨毛層非常發(fā)達(dá)。說是非常發(fā)達(dá)，其實(shí)每只羊也就產(chǎn)一斤左右，去掉雜質(zhì)粗毛就更少了。每年春天天氣變暖，四五月份，山羊就開始脫毛，這時(shí)候人們用很細(xì)的梳子把羊脫掉的絨毛層梳下來，有的一次梳不完還得兩次。好在這個(gè)過程無痛，羊可能還挺享受。

看出來它挺舒服了

圖片來自網(wǎng)絡(luò)

雖然極細(xì)的羊毛比羊絨還要細(xì)，但畢竟它們結(jié)構(gòu)不同。

羊絨細(xì)弱、彎曲、光滑，容易形成更多的空間；羊毛粗、糙、直，容易掛在一起，沒那么蓬松。所以，再貴的羊毛也比不上羊絨。（@羊絨：打錢！）

羊絨和羊毛的顯微結(jié)構(gòu)

羽絨仍第一

鳥類的羽和哺乳類的毛如出一轍，誰讓它們是同源器官的呢。外面的硬羽毛叫正羽，就是羽毛球用的那種，負(fù)責(zé)飛行的叫飛羽，負(fù)責(zé)平衡制動(dòng)的還有尾羽，和針毛的保護(hù)意義差不多，當(dāng)然還多了運(yùn)動(dòng)性。正羽里面是絨羽，后面細(xì)說。

還有一種纖羽，是細(xì)毛狀，長在正羽和絨羽之間，負(fù)責(zé)感覺，和獸類的觸毛一個(gè)用途。

樹麻雀的正羽類型

圖片來自：featherbase.info

只不過，鳥飛得又高又快，比起哺乳類，經(jīng)常要面對(duì)更寒冷的情況。再加上很多鳥類還是水生的，對(duì)保溫就更有需求了。哺乳類可以通過積攢皮下脂肪來御寒，鳥類又基本沒有這個(gè)能力，必須依靠絨羽（所以人有大肚子，雞可沒有）。

我們羽絨服用的通常是鴨、鵝頸部、腹部等地方的絨羽，蓬松度極高，還防水，不像毛衣，一出汗就潮了。

不過，只有蓬松的絨羽還不能構(gòu)成羽絨服的材料，里面還必須摻些羽絲和毛片兒甚至羽梗，起到結(jié)構(gòu)性作用，讓這些小絨朵彼此保持合適的距離，立體起來。當(dāng)然，太多也不行，保暖性就差了。

蓬松度、充絨量、絨比、絨色都是羽絨服的衡量標(biāo)準(zhǔn)，有嚴(yán)格的規(guī)定，想以次充好，質(zhì)檢部門不答應(yīng)。

羽絨的這種特殊結(jié)構(gòu)，至今沒有任何自然和人造材料可以超越，目前仍是世界上保暖性最好的材料。

所以，羊絨衫即使剁得稀爛，也成不了羽絨服，只能是“羊絨衫碎”。因?yàn)檠蚪q纖維總體上是“一根”，羽絨則是“一朵”，它們的基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)決定了誰也成不了對(duì)方。

羽絨和羊絨結(jié)構(gòu)不同。鳥類尤其是水鳥的絨羽高度特化成一個(gè)小球，像還沒被吹散的蒲公英。繪圖：張瑜

當(dāng)然，羽絨也替不了羊絨。羊絨可以做得很輕很薄，既保暖又透氣?，F(xiàn)在市場(chǎng)上甚至有僅重百十克的短袖羊絨衫，夏天穿的。羽絨因?yàn)榱Ⅲw結(jié)構(gòu)，所以必須有一定的厚度才行，而且吸濕透氣性差，要是穿厚了挺捂得慌。另外，羊毛能染色，做出五光十色的自然織物，這也是羽絨服比不了的。

染色羊毛

所以，選擇適當(dāng)?shù)牟牧?，滿足適當(dāng)?shù)姆b要求，才是最好的。羊絨羽絨，抓到耗子就是好貓！

撰文 | 信浮沉

部分圖片來自?| 圖蟲創(chuàng)意

微信編輯 | 高興

來源：博物

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